蔡記柴養(yǎng)生燜鍋加盟品牌介紹

蔡記柴養(yǎng)生燜鍋隸屬于安徽財(cái)記柴餐飲管理有限公司，烹制技法，以燜為主，用十多種新鮮蔬菜加之制造精制的底油、醬汁以及各種藥料燜制各種肉類魚類海鮮等食物，營(yíng)養(yǎng)不流失，汁濃味厚，綿嫩鮮香;加上制造精制的高湯，還可涮吃各種蔬菜類，肉類食品，可謂先吃后涮，回味雋永。

蔡記柴養(yǎng)生燜鍋古老的技法，穿越過(guò)幾百年歷史塵埃，底蘊(yùn)深厚，是經(jīng)受了歲月檢驗(yàn)了的古老吃法，有濃郁的人文色彩，稱得上御膳佳肴，滿足了人們體驗(yàn)傳統(tǒng)宮廷文化的欲望。

新模式，新潮流、新感覺(jué)、新味道 蔡記柴養(yǎng)生燜鍋全新的風(fēng)尚，燜鍋來(lái)自于傳統(tǒng)，不拘泥于傳統(tǒng)，而是與時(shí)俱進(jìn)、繼往開來(lái)，釀制新自有工藝、應(yīng)用新工具、創(chuàng)造新吃法，把燜鍋與涮、湯結(jié)合起來(lái)，順應(yīng)了新時(shí)代，創(chuàng)造了新模式，新潮流、新感覺(jué)、新味道，滿足了人們新吃法，開拓了新市場(chǎng)。

鮮美的味道，蔡記柴養(yǎng)生燜鍋，不加一滴水，完全用蔬菜的水份加上醬汁的美味一燜到底，中途不揭蓋、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空氣干擾，營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失，完全補(bǔ)充人體所需的維生素及蛋白質(zhì)。

滋味棉香，溫爾不火，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高 蔡記柴養(yǎng)生燜鍋精挑細(xì)選，薈萃新鮮食材，以獨(dú)特的器皿，嚴(yán)格的火候控制，創(chuàng)先燜后涮再燙的烹制工藝，根據(jù)不同食材特色合理搭配，同時(shí)加入多種養(yǎng)生藥膳，配以的制造精制自有工藝，充分做到藥膳與美食的很好結(jié)合，激發(fā)出菜品優(yōu)佳的口味，滋味棉香，溫爾不火，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。了解更多》》》