重慶八旺火鍋串串香加盟電話
- 所在地區(qū)：四川-南充市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：營山縣八旺餐飲有限公司
- 重慶八旺火鍋串串香加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 181***97060
- 公司類型 ： 有限責任公司
- 所屬行業(yè) ： 火鍋
- 總部地址 ： 四川省南充市營山縣北壩社區(qū)外西街飛仙巷B3幢1層6號
重慶八旺火鍋串串香加盟品牌介紹
重慶八旺火鍋串串香，純手工火鍋底料已傳承至第四代，百余年來，八旺一直堅持采用傳統(tǒng)手工炒制，追求自然、綠色，確保身體健康。
八旺火鍋底料廠位于重慶市北碚區(qū)縉云山下，廠址依山傍水，西靠縉云山，東臨嘉陵江，遠離工業(yè)文明，位置得天獨厚，空氣清新，溫度適宜，實為傳統(tǒng)火鍋底料加工制作的理想之地。
發(fā)展歷程 八旺發(fā)源人開始自立門戶做小買賣“麻辣燙”，1905年記錄底料手工炒制過程的操作工藝和要點，傳承衣缽，傳授技藝予其長子吳合明；1910年，年僅16歲的吳合明開始正式學習父親吳家貴的手工炒制底料技藝，1922年正式出師；1938年，吳合明在北碚嘉陵江碼頭開設“火鍋館子”，取名為“八旺閣”。
傳授技藝予其長子吳德忠。
1978年，吳德忠接過父親衣缽，傳承手工炒制火鍋底料技藝并兼營火鍋店；2002-2006年，八旺第四代傳承人吳正義先后開設兩家八旺閣火鍋店；2008年成立公司和底料廠；2014年面向全國招商，距今已有國內(nèi)外加盟商近300家。了解更多》》》
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