曾四喜社區(qū)火鍋加盟品牌介紹

曾四喜社區(qū)火鍋是藏在重慶南岸五小區(qū)老巷子里的地道老火鍋，經(jīng)過曾家三代傳承，現(xiàn)曾家第三代人從曾孃孃手上接受經(jīng)營，“老”火鍋代表曾家前輩對傳統(tǒng)手工工藝的執(zhí)著和講究，這一鍋考究的鍋底味道早以同過往歲月一同融入在幾代人的內(nèi)心深處。

在山城重慶，有著無數(shù)像五小區(qū)這樣的老街小巷，每當夜幕降臨的時候，總是會看到無數(shù)忙碌的身影，吵鬧聲，吆喝聲，劃拳喝酒聲，喊菜聲，隨之而來的是一陣陣濃濃牛油火鍋香味，空氣中彌漫著辣椒花椒和油脂混合的老火鍋味道!這就是重慶獨有的火鍋文化。

在那一隅小小天地中，曾孃孃靠著火鍋養(yǎng)育了一家人，一鍋鍋翻滾的紅湯，一桶桶沸騰的底料，凝聚著曾家?guī)状鷮τ诨疱伒臒釔叟c執(zhí)著。

現(xiàn)在曾三代開始承擔起了傳承曾四喜火鍋的責任，在經(jīng)營上堅持“傳承不守舊，創(chuàng)新不忘本”的思想，在保留傳統(tǒng)底料炒制的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新研發(fā)了“低溫萃取，二次發(fā)酵”技術(shù)。

其核心在于不添加任何香精和添加劑確保鍋底味型的醇正。了解更多》》》