村長(zhǎng)家的疙瘩湯加盟品牌介紹

村長(zhǎng)家的疙瘩湯隸屬于山東尊客福大餐飲有限責(zé)任公司，村長(zhǎng)家的疙瘩湯以東營(yíng)傳統(tǒng)美食疙瘩湯為基礎(chǔ)，采用濰坊蘿卜、海水蝦、東營(yíng)老字號(hào)半球面粉制作，經(jīng)24道工序，搭配慢燉240分鐘的高湯制成，口感更為筋道，面疙瘩大小一致、粒粒分明。

實(shí)際操作時(shí)，大蝦要分兩步使用，用蝦頭來(lái)增加湯的鮮香滋味，蝦仁增加食用時(shí)的口感。

為了使面疙瘩更加爽口彈牙，煮熟后的面疙瘩還要用水過涼。

村長(zhǎng)家的疙瘩湯采用優(yōu)質(zhì)骨湯精心熬制，湯味鮮美，面有勁道。

村長(zhǎng)家的疙瘩湯采集骨湯精華，配以近幾十種中藥和天然香料，運(yùn)用特制工藝，限度發(fā)揮神奇和骨香，以微火高湯在鍋中調(diào)料葷素菜搭配而成的獨(dú)特吃法，上桌時(shí)香氣撲鼻，上桌后用筷子輕輕撥動(dòng)令人眼前煙霧彌漫。了解更多》》》