傣味手抓飯加盟電話
- 所在地區(qū):云南-昆明市
- 加盟區(qū)域:全國(guó)
- 公司名稱(chēng):云南成飛餐飲管理有限公司
- 傣味手抓飯加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話: 136***93800
- 郵箱地址 : 345***9938@qq.com
- 公司類(lèi)型 : 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) : 商務(wù)服務(wù)業(yè)
- 總部地址 : 云南省昆明市五華區(qū)大觀商業(yè)城E1座8層813、815號(hào)
傣味手抓飯加盟品牌介紹
傣味手抓飯是云南西雙版納傣族的特色美食:它是先在桌子上鋪一層冼干凈的巴焦葉,然后上菜,菜是對(duì)稱(chēng)擺放,米飯放在桌子中間;有大米飯和紫米飯,上邊用雞蛋來(lái)點(diǎn)綴,正中放的是辣子雞。
從左上逆時(shí)針看:有鳳抓、生香菜、牛干巴、泡皮、回鍋肉、生紫包菜、手撕烤肉、生黃瓜、沾水等,當(dāng)然菜品也是可以點(diǎn)選的。
吃傣味手抓飯是不用筷子和碗的,就用手抓了吃。
按傳統(tǒng)是先從裝佐料的小碟子拈出一簇,然后用手指間不停的揉捏,捏成緊緊軟軟的團(tuán)狀,然后吃掉。
現(xiàn)在也沒(méi)有什么講究了,都是每人戴上一雙一次性的手套來(lái)抓吃,隨心所欲的想吃什么就抓起什么吃就行了。了解更多》》》
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