大西南鄉(xiāng)野菜加盟電話
- 所在地區(qū):重慶-重慶市
- 加盟區(qū)域:全國(guó)
- 公司名稱:重慶民稼餐飲管理有限公司
- 大西南鄉(xiāng)野菜加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話: 023-67087755
- 公司類型 : 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) : 商務(wù)服務(wù)業(yè)
- 總部地址 : 重慶市渝北區(qū)龍塔街道紫荊路288號(hào)新城麗園4幢3-6
大西南鄉(xiāng)野菜加盟品牌介紹
大西南鄉(xiāng)野菜是重慶民稼餐飲管理有限公司打造全新“體驗(yàn)型”商業(yè)模式的又一力作,其以西南山野的鮮貨、原始釀造的佐料,鄉(xiāng)野的手工菜特色聞名,成為一大獨(dú)特美食,大西南鄉(xiāng)野菜“藏百家味,集西南香”,10多年足跡遍及西南山野,20多年專業(yè)經(jīng)驗(yàn),100多道鄉(xiāng)野菜真?zhèn)鳎?000多次的菜品試做,100萬(wàn)人次試吃好評(píng),旨在打造“西南人喜愛(ài)吃的鄉(xiāng)野菜”。
“美食福地,手下生香,走進(jìn)大西南鄉(xiāng)野菜,廣大食客可以吃到:央視舌尖上中國(guó)報(bào)道過(guò)的李莊白肉,由李莊白真?zhèn)鞔髱煬F(xiàn)場(chǎng)表演,小李飛刀白肉手工絕技”重慶民稼餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)、大西南鄉(xiāng)野菜創(chuàng)始人王曉明表示,該品牌還引進(jìn)了央視報(bào)播的“會(huì)飛檐走壁的高山烏雞—長(zhǎng)寧梅硐高山烏雞”,梅硐烏雞有2000多年的物種歷史,在《本草綱目》曾有記載。
大西南鄉(xiāng)野菜,“藏鮮聚香”源自川、渝、鄂、湘、滇、黔、藏等地,形成了樟茶烤鹵、木瓢拌菜、民間燉品、鐵鍋煨燉、竹籠蒸香、手工醬料、鄉(xiāng)野包點(diǎn)等系列共100多種菜品。
大西南鄉(xiāng)野菜食材資源豐富,擁有宜賓長(zhǎng)寧梅硐農(nóng)牧業(yè)基地,這里海拔1000米以上;是全國(guó)比較大竹筍原產(chǎn)地,產(chǎn)品系列有竹筍、竹蓀等;這里有中國(guó)比較大的富硒地,有竹林散養(yǎng)的竹山烏雞,杜朝金手工苕粉,土豬肉,高山二金條辣椒,黃牛肉,鵝、兔等農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品原材料。
有來(lái)自云南的野生菌類,貴州梵凈山的蕎粉系列,神農(nóng)架高山風(fēng)吹肉系列,大巴山通江木耳,小涼山小豬肉,武林源吉首的野生雞樅菌類等,“久香大西南,長(zhǎng)醉鄉(xiāng)野菜”。了解更多》》》
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