大嘴小餛飩加盟電話
- 所在地區(qū)：江蘇-南京市
- 加盟區(qū)域：上海、北京、深圳
- 公司名稱：青岡縣大嘴餛飩館
- 大嘴小餛飩加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 131***16778
- 公司類型 ： 個體工商戶
- 所屬行業(yè) ： 餐飲業(yè)
- 總部地址 ： 黑龍江省綏化市青岡縣燒烤街招商樓一樓東數(shù)六門
大嘴小餛飩加盟品牌介紹
大嘴小餛飩隸屬于南京大嘴餐飲管理有限公司，該品牌自創(chuàng)立以來不斷獲得消費者的認(rèn)可，被人們評為南京必打卡的餛飩店之一。
大嘴小餛飩不管還面皮，還是餡料、辣油制作得都十分用心。
大嘴小餛飩的辣油使用有五種辣椒，全部去籽，按照比例柴火熬制的，畢竟是柴火熬制嘛，辣的不嗆卻很香。
大嘴小餛飩的肉餡剁得細(xì)膩的前腿肉幾乎不見肥肉，加入了姜末提鮮去腥后，反復(fù)攪拌均勻直至豬肉纖維完全吸收水份，入口細(xì)膩而不松散，肉質(zhì)鮮嫩富有彈性，細(xì)細(xì)咀嚼下肉的鮮香更從齒間溢出。
而將這餛飩味道發(fā)揮極致的，自然是那餛飩湯底，用筒子骨做底，加上獨有的料包，每天從凌晨四點開始熬制，熬上一天便成就了這鍋清香鮮美的湯底。了解更多》》》
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