豆米火鍋店加盟品牌介紹

豆米火鍋店湯底主要是高湯熬制各種豆豆還有油渣五花肉，酥肉在火鍋里變得軟糯可口，精心搭配制作的蘸水濃郁夠味，豆米火鍋吃到最后會越吃越稠，變成了濃濃的豆汁，簡直就是人間美味，深受老人和小孩的喜愛。

善其食必先優(yōu)其器 雖然傳統(tǒng)砂鍋有受熱均勻，持溫時間長等優(yōu)勢，但久煮的砂鍋容易滋生細菌，加上市面上一些砂鍋重金屬超標，存在一些食品安全隱患。

因此，公司率先摒棄傳統(tǒng)砂鍋而改用高價的德國進口醫(yī)用304復合底不銹鋼鍋，具有砂鍋同樣的優(yōu)點，同時更保障顧客的健康。

食材簡介 糟辣椒是貴州獨有的辣椒制品，做豆米火鍋的糟辣椒與做菜的糟辣椒是有嚴格區(qū)分的。

在火鍋糟辣椒的制作上，豆米火鍋綜合幾種辣椒的特點及獨特的配制比例，腌制的方式均有別于炒菜用的糟辣椒。了解更多》》》