洞庭土菜館加盟品牌介紹

洞庭土菜館打造獨(dú)特菜品的基礎(chǔ)是獨(dú)特的農(nóng)家材料。

例如，洞庭粉皮就是洞庭土菜館統(tǒng)一收購(gòu)家鄉(xiāng)農(nóng)戶紅薯后，然后送往洞庭皮粉制作廠加工，再按汨羅“土八道”傳統(tǒng)技法調(diào)制而成的，料正味純。

而洞庭名筍，就是專門選用出土露頭二十公分長(zhǎng)的筍干，去其頭尾，再用自制機(jī)器切成片，保持厚薄均勻，再按照汨羅“土八道”傳統(tǒng)技法調(diào)制，入口爽脆，是長(zhǎng)纖維食品中的上乘佳品。

此外，還有洞庭銀絲卷、爽脆蘿卜皮、黑面饅頭、汨羅芝麻糯米酥丸、爽脆蘿卜皮等特色點(diǎn)心和小吃，都是用原始的材料和“土八道”的形式制作而成的。

洞庭土菜館加盟自行編訂了各類《管理手冊(cè)》及《標(biāo)準(zhǔn)化操作手冊(cè)》并且在各分部全面實(shí)施現(xiàn)代信息化管理：如“客多會(huì)員管理系統(tǒng)”“黑馬電腦收銀系統(tǒng)”“用友倉(cāng)庫(kù)管理軟件”“高信財(cái)務(wù)管理軟件“等等，我們正在進(jìn)一步完善各類信息化管理體系爭(zhēng)取與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化管理水平接軌。了解更多》》》