大漁自助鐵板燒加盟品牌介紹

大漁自助鐵板燒是一家結(jié)合日式和西式特色的無煙鐵板燒餐廳，通過中央無煙板臺(tái)，廚師現(xiàn)場(chǎng)烹調(diào)帶給顧客視覺和味覺上的佳肴大享受。

在大漁鐵板燒店里，滋滋烤肉VS繽紛菜品，邂逅舌尖的燒烤風(fēng)情!讓你充分感受燒烤的魅力，徜徉在美食的世界里難以自拔。

大漁自助鐵板燒以時(shí)尚烤魚，烤蝦為特色。

品牌故事大漁的傳說相傳自彌生時(shí)代起;東瀛的漁民出海打魚起錨前會(huì)同前來相送的族人和親屬舉行一些祭祀活動(dòng)以祈福：“風(fēng)平浪靜，魚蝦滿艙，安祥而歸”其中有一個(gè)儀式就是升懸“大漁”旗以保佑“大福大運(yùn)，漁福恩澤于萬民”涵蓋了普通庶民期盼“漁業(yè)豐收，生活富足，平安康健”的吉祥愿望!鐵板燒的起源鐵板燒起源于上世紀(jì)二十年代的法式廚房，即是煎牛、羊、魚排的扒爐。

即厚度十毫米鐵板，因其加熱侯的溫度大大高于常用的法蘭煎盤，能使食材原味在瞬間凝結(jié)，并使?fàn)I養(yǎng)成分不流失，且口感極佳，并帶有絲絲的焦香味。了解更多》》》