蛋仔果屋小吃加盟電話
- 所在地區(qū)：江蘇-南京市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：南京銘果屋餐飲管理有限公司
- 蛋仔果屋小吃加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 158***93637
- 郵箱地址 ： 158***93637@QQ.COM
- 公司類型 ： 有限責任公司
- 所屬行業(yè) ： 商務服務業(yè)
- 總部地址 ： 南京市秦淮區(qū)白下路9號403室
蛋仔果屋小吃加盟品牌介紹
蛋仔果屋小吃是香港地道街頭小吃之一，臺灣稱雞蛋糕。
以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊制造蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。
倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。
雞蛋仔起源于1950年代，有雜貨店老板為了不浪費破裂的蛋，遂嘗試加入面粉、牛油等配料弄成漿狀，再經(jīng)倒模烘烤而成。
后來模具設計成小小的雞蛋形狀，不料大受歡迎。了解更多》》》
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