樊家臘汁肉夾饃加盟電話
- 所在地區(qū)：陜西-西安市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：西安樊家臘汁肉餐飲管理有限公司
- 樊家臘汁肉夾饃加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 029-86749398
- 座機(jī)/手機(jī) ： 029-86226580; 134***35758;
- 郵箱地址 ： 228***4635@qq.com
- 其他郵箱 ： 279***6100@qq.com
- 公司類型 ： 有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
- 所屬行業(yè) ： 農(nóng)業(yè)
- 總部地址 ： 西安市蓮湖區(qū)未央路與龍首南路交叉處東南角向紅三村大明宮寓1幢2單元21層22102號(hào)
樊家臘汁肉夾饃加盟品牌介紹
西安樊家臘汁肉餐飲管理有限公司旗下“樊記肉夾饃”，始創(chuàng)于清末光緒年間（1904年），距今已有百年歷史。
樊記肉夾饃結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代中式便利餐飲運(yùn)營模式，傳承樊家百年精粹，豐富百姓餐桌文化，致力于打造飲食行業(yè)第一品牌。
自創(chuàng)始人樊炳仁先生偶得慈禧御膳房秘方開始，樊家三代對(duì)臘汁肉的祖?zhèn)髅胤胶椭谱鞴に嚥粩喔倪M(jìn)，使其形成了獨(dú)特的風(fēng)味，在臘汁肉的發(fā)源地西安一枝獨(dú)秀。
先后注冊(cè)了“樊家”、“義茂春”、“竹笆市”等商標(biāo)，在陜西乃至全國，樊家商標(biāo)及創(chuàng)始人“樊炳仁”先生生前的頭像已深植消費(fèi)者心中！ 上世紀(jì)二十年代，“樊家臘汁肉”的第二代單傳人樊鳳祥在京城作廚師，后回西安打理家族生意，在前人的基礎(chǔ)上不斷總結(jié)、改良。
特別是他在煮肉的配方里研發(fā)了幾種香料和輔料，使臘汁肉在色、香、味、形、科學(xué)營養(yǎng)方面得到了一次技術(shù)革命。了解更多》》》
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