鳳記雪花酪加盟品牌介紹

鳳記雪花酪由深圳市戲鳳記餐飲管理有限公司推出，非常堅(jiān)持保有臺(tái)灣甜品的特色，組合甜品的樂趣。

在臺(tái)灣，吃甜品最大的樂趣就是可以自己選擇喜歡的料!在寒冬中，我們除了有紫米粥、紅豆湯、花生湯、燒仙草、銀耳湯五種非常地道的臺(tái)灣熱甜湯，還精心準(zhǔn)備的12種湯料，其中包含在無錫男的品嘗到的臺(tái)灣手工芋圓、地瓜圓、臺(tái)灣節(jié)慶一定要吃的紅白湯圓等，另外瘋芋泥，招牌燒仙草里面結(jié)合各式配料，口感豐富，甜而不膩!鳳記雪花酪的另外一項(xiàng)特色手工現(xiàn)烤松餅系列，香濃可口的味道，讓人一吃還想在吃。

產(chǎn)品由來 雪花酪又稱土法冰激凌，一道古老的傳統(tǒng)小吃。

屬于明朝皇宮里的冷食，皇上食后龍顏大悅雪花酪由此得名，后流傳至民間，是舊社會(huì)窮人孩子能買得起吃得上的零嘴，往往是孩子苦苦哀求，大人掙不過，買一碗雪花酪，全家7、8個(gè)孩子分著吃。

冬天鑿出永定河上的大塊浮冰，用草席包裹放入地窖保存，至來年夏天取出部分冰塊打碎成末，和上蜂蜜、酸梅汁、果脯食用。了解更多》》》