沸小煮火鍋店加盟品牌介紹

沸小煮火鍋是成都沸小煮有限公司旗下品牌 ，致力于打造川潮火鍋。

沸小煮火鍋以成都文化為主旨，主打小盤菜，以打造年輕活力積極的火鍋場景為設(shè)計主旨，提煉經(jīng)典的川渝文化符號與形象視覺，如臉譜、麻將、方言等并結(jié)合川潮文化的形式，旨在打造一個帶有川潮特色的火鍋場景品牌。

產(chǎn)品主打以琴·筷子牛肉、棋·手工蝦滑、書·大刀腰片、白虎·魚籽雞肉滑、辣鹵肥腸、辣鹵牛排等精致火鍋小盤菜。

2019年5月，早期研發(fā)團(tuán)隊成立;2019年9月，成都沸小煮火鍋有限公司成立;2019年10月18日，公司第一家門店在成都市成華區(qū)雙橋路100號開業(yè)。

養(yǎng)身觀念的特色鍋底火鍋起源與1700多年以前，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長;唐宋時期，火鍋盛行于民間，清嘉慶元年，乾隆皇帝在宮中大擺“千叟宴”，全席共上火鍋1550多口，品嘗者數(shù)千人，成為歷史上最大的一次火鍋盛宴，至此，中國的火鍋花色紛呈;2019年，沸小煮火鍋前期研發(fā)團(tuán)隊奔走于川渝兩地，沿著巴蜀氣息一路尋味，足跡遍布重慶、巫山、眉縣、漢源、成都等地，深挖巴蜀傳統(tǒng)飲食文化，在經(jīng)歷過進(jìn)兩年的深入研究、改良，在傳統(tǒng)湯底中先后加入了數(shù)十種香料配合百年老鹵，經(jīng)過數(shù)百次試驗，終于得到了一款既符合現(xiàn)代人的飲食口感又契合健康飲食的養(yǎng)身觀念的特色鍋底。了解更多》》》