分子料理西餐加盟品牌介紹

分子料理西餐又名分子美食學(xué)，是近年在海外噱頭十足的一個(gè)廚藝概念。

說(shuō)穿了其實(shí)就是運(yùn)用化學(xué)(物理或化學(xué))理論于煮食之上，將食物的分子結(jié)構(gòu)重組。

它可以讓馬鈴薯以泡沫狀出現(xiàn)，讓荔枝變成魚(yú)子醬狀，據(jù)說(shuō)有魚(yú)子醬的口感，荔枝的味道。

產(chǎn)品系列 分子料理西餐已成為輕松愜意、時(shí)尚餐飲的代名詞。

從經(jīng)典的西式早午餐，用澳洲進(jìn)口的香嫩多汁牛排，以及比較有特色的漢堡和沙拉，食客們可以在分子料理西餐品嘗到味美量足的西式經(jīng)典菜肴，讓挑剔的味蕾得到大滿足。了解更多》》》