割烹天婦羅加盟品牌介紹

割烹天婦羅是割烹餐飲管理有限公司旗下的餐飲加盟品牌，是一家以天婦羅為主食的小吃店。

前菜八寸，有柚子熒光魷魚、毛蟹-海膽-白松露泥-魚子醬、文蛤跟車海老搭烏魚子和山菜，以及鮟鱇魚肝，讓人呼吸著日本的季節(jié)。

精致的容器和擺盤不說，食材新鮮，調(diào)配一絕，以簡約的線條勾畫出滋味層次，流露著”味吉兆”的精神與精髓。

割烹天婦羅開頭的食材與搭配，跟傳統(tǒng)店無異，先后上明蝦、蝦頭、蠶豆、沙梭魚(Kisu)、竹筍及蘆筍。

筆挺的明蝦面衣上得均勻，蝦頭酥脆卻保留原有甘甜，似有若無的面衣透出蠶豆色澤，沙梭魚以不透視跟不上色的面衣突出松軟感，竹筍及蘆筍幾乎像外炸內(nèi)蒸。了解更多》》》