高卡一番日本料理加盟品牌介紹

高卡一番日本料理秉承“守正出奇”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，將受年輕人追捧的“新式日餐”引入，打造年輕人喜歡的日餐品牌，與餐廳學(xué)院菜單設(shè)計(jì)及烹飪系建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，并延聘該系教授為總廚房長(zhǎng)，同時(shí)聘請(qǐng)了較好菜品設(shè)計(jì)師擔(dān)任菜品設(shè)計(jì)總監(jiān)，將傳統(tǒng)菜品進(jìn)行國(guó)際化加工。

精挑細(xì)選 目前客來(lái)滋已根據(jù)韓餐傳統(tǒng)食材研發(fā)菜品52款，并已分季推出36款，并將不斷保持在傳統(tǒng)食品口味基礎(chǔ)上的創(chuàng)立能力。

為了確保飲食品質(zhì)，客來(lái)滋所有的食材都是由大廚精挑細(xì)選而來(lái)，部分特色食材由韓國(guó)本土進(jìn)口;從采購(gòu)、物流到儲(chǔ)存、制作，每個(gè)環(huán)節(jié)都按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

火鍋制造醬料由知名廚師親自調(diào)配研發(fā);原始的日式辛辣份微辣(客來(lái)滋米條原味)、初級(jí)辣9微辣讓你額頭流汗)、crazy辣(讓你呼呼不停)還有其他制造拌飯醬、炒菜醬、組合汁等等，都是客來(lái)滋的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

市場(chǎng)廣闊 食物出品嚴(yán)格按照韓式標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，先進(jìn)的電烤爐搭配營(yíng)養(yǎng)健康的韓式年糕等食材。了解更多》》》