廣東生滾粥加盟電話
- 所在地區(qū)：廣東-廣州市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：深圳漫步云端品牌管理有限公司
- 廣東生滾粥加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 075589893323
- 其他電話 ： 180***83816
- 郵箱地址 ： 936***996@qq.com
- 其他郵箱 ： 154***947@qq.com
- 公司類型 ： 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) ： 商務(wù)服務(wù)業(yè)
- 總部地址 ： 廣東省廣州市
廣東生滾粥加盟品牌介紹
生滾粥是廣東廣州的漢族傳統(tǒng)名點之一，屬于粵菜系，是一種粥品統(tǒng)稱，用預(yù)先煮好的白粥加新鮮肉料一鍋鍋滾熟而成。
豬骨、大地魚或江瑤柱熬制白粥作粥底;肉料有魚片、豬肉片、豬肝、豬腰、牛肉片、雞塊等，先用油、鹽、糖、酒、豆粉腌制，再加姜絲拌勻;用小鍋再把白粥燒開，下肉料，滾后片刻即離火，放進(jìn)切碎的菜心或生菜粒便可食用。
食時佐以胡椒粉，味道更美。
一碗生滾粥通常含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C、纖維、鈣、鐵、鋅、碘等豐富的各種營養(yǎng)。
將預(yù)先煮好的粥底加如新鮮肉料逐碗滾熟，就是“生滾粥”。了解更多》》》
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