古昌土豬肉加盟品牌介紹

土豬肉是傳統(tǒng)的土方法，把豬食料煮熟喂養(yǎng)的豬，而不喂帶添加劑的飼料和收的飯館的潲水油，喂的全是青飼料而不是精飼料，再加煮熟喂養(yǎng)的五谷雜糧的老品種青豬(黑毛豬)，而不是良種豬(白毛豬)，喂養(yǎng)時(shí)間都是1—2年，重量100公斤左右。

這樣飼養(yǎng)出來(lái)的老豬，皮厚，不肥，很瘦，煮熟后，有香味，讓舌尖品償?shù)拿朗?，這就是土養(yǎng)的豬肉。

在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量較低，脂肪含量很高。

瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克。

經(jīng)煮燉后，豬肉的脂肪含量還會(huì)降低。了解更多》》》