顧大嫂麻辣燙加盟品牌介紹

顧大嫂麻辣燙將傳統(tǒng)的火鍋鍋底精簡(jiǎn)提純,保留了傳統(tǒng)火鍋麻辣燙的麻、辣、鮮、香等特點(diǎn)，在配以上百種菜品，包括綠葉蔬菜，各種豆制品，海帶等藻類、蘑菇菌類、薯類、魚類、蛋類。

顧大嫂麻辣燙先麻后辣，營(yíng)養(yǎng)健康，發(fā)明“麻前辣后兩碗湯，營(yíng)養(yǎng)世界億萬(wàn)人”，主打營(yíng)養(yǎng)概念，創(chuàng)立麻辣燙的外在形式，用兩碗湯的概念，闡述的“營(yíng)養(yǎng)”理念，為人們提供健康的麻辣燙。

它要求對(duì)原料進(jìn)行嚴(yán)格選擇，做到量材使用，物盡其能，既要提高/增加質(zhì)量，又要注意節(jié)約。

原料的選擇包括調(diào)料的選用。

花椒必須是四川的貢椒，漢原椒。了解更多》》》