古巷韻味卷涼皮加盟品牌介紹

古巷韻味卷涼皮，不僅配料獨(dú)特，原料涼皮也經(jīng)過了再三的改良，一個(gè)卷好的涼皮要面皮剔透，能隱約看見所裹之物;面皮還要完整，不能破開，不能漏灑湯汁;黃瓜絲、碎花生等物要涂抹均勻，味道調(diào)制得當(dāng)。

古巷韻味卷涼皮，醬料搭配清爽可口的蔬菜，君臣佐使，文武相濟(jì)，區(qū)別于傳統(tǒng)卷涼皮口感單一清爽有余，醇香不足的缺點(diǎn)，讓客戶一次吃，次次回頭想!卷涼皮制作空間緊湊、成本低、收獲高，操作簡便，是檔口鎖客拉回頭客源的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

古巷韻味卷涼皮入口爽!彈牙香!回口甘甜讓你想! 古巷韻味卷涼皮以薄、筋、光、亮、辣、香、回口甘甜鮮香為特色馳名。

在綜合多年的傳統(tǒng)涼皮市場基礎(chǔ)上，將陜西漢中西安秦川口味進(jìn)行普查，結(jié)合山東，東北，河南，安徽，廣東地區(qū)本地口味進(jìn)行改良提高。

在研發(fā)過程中偶遇韓國廚師長進(jìn)行技術(shù)交流時(shí)，得到韓國和東南亞果蔬汁方法，經(jīng)歷一年半調(diào)試，把果蔬汁和傳統(tǒng)涼皮料水搭配，成為古巷韻味卷涼皮的看家本領(lǐng)。了解更多》》》