harukitchen加盟電話
- 所在地區(qū):上海-上海市
- 加盟區(qū)域:上海、北京、深圳
- 公司名稱:食正極品牌管理(上海)有限公司
- harukitchen加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話: 4008-922977
- 其他電話 : 133***03905
- 郵箱地址 : pit***hi@harukitchen-szj.com
- 其他郵箱 : ds3***920@126.cxom
- 公司類型 : 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) : 餐飲
- 總部地址 : 上海市長寧區(qū)中山公園龍之夢購物中心7樓
harukitchen加盟品牌介紹
HARU KITCHEN日料加盟,2007年時,HARU KITCHEN的創(chuàng)始人張春在一次偶然的機會下來到日本在朋友的店中幫襯,在交流之中,萌發(fā)了將日本的居酒屋模式帶到中國的想法。
08年,在和兩個投資人想法不謀而合的情況下,門店(大阪方言“你好”之意)誕生了,之后在邀請到日本師傅合作后,門店又改名為COTA’S KITCHEN(意為“笑太的廚房”)。
然而,日本師傅秉承的技不外傳的傳統(tǒng)匠人精神盡管保證了菜品質(zhì)量卻使得門店的運營額一直無法提升也無法滿足中國市場“快”的要求。
在此基礎(chǔ)上,張春萌發(fā)了關(guān)于HARU KITCHEN的初期理念,將日式居酒屋連鎖化并融合其他文化來中和其中太過于日本的東西,使得大眾更易接受。
關(guān)于品牌名的起源,同樣也是品牌核心理念的體現(xiàn)。了解更多》》》
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