胡記黔江雞雜加盟品牌介紹

上海胡記餐飲有限公司旗下品牌胡記黔江雞雜是一個唯一能冠名黔江地域標志的土家美食，將民族食品傳統生產工藝形成規(guī)?；a，采取實體店+連鎖體驗店+線上銷售平臺的模式，使線上線下資源共享，信息互通，讓全國各地消費者隨時隨地品嘗到正宗的黔江雞雜，了解黔江美食文化。

遵循健康和營養(yǎng)的制作工藝 胡記黔江雞雜以雞雜為核心，一直以來遵循健康和營養(yǎng)的制作工藝，選用四川特色酸蘿卜，蘿卜的酸味與四川地道的三椒碰撞，雞雜每天新鮮進貨，現點現做，堅持以營養(yǎng)和美味作為理念，一鍋烹飪后湯汁里滿是逼人的酸味和上頭的辣味，土豆、魔芋等素菜被浸潤后，那種香氣簡直不擺了!炒制好的雞雜端上桌后，就可以開始大快朵頤啦~配菜+雞雜隨著熱氣散開，酸爽的泡椒味夾雜著濃郁的雞油鮮香撲向你的鼻腔，光是聞上一口，就已經按捺不住了!夢渝研發(fā)團隊不斷更新菜品，提升原有傳統的口感，加上多種原料的使用，讓口感更加的美味，是健康和美味的就餐選擇，為食客帶來享受的體驗。

精選原料和新鮮食材 作為川菜美食系列，胡記黔江雞雜注重采用精選原料和新鮮食材。

主要食材雞雜，有雞心和雞胗、雞腸等，加入醬料調配口味，用來搭配雞雜和面食，還有香菜、小蔥等，瞬間提升美味的口感，紅油的結合更是讓視覺上和味覺上都上升了一個層次。

酸蘿卜、仔姜、辣椒之類的和雞雜一起大火爆炒，剛端上桌，酸辣味兒就撲鼻而來。了解更多》》》