和記炭火烤全魚(yú)加盟品牌介紹

和記炭火烤全魚(yú)面面俱全，菜品種類也是繁多的，新奇的特色美食，營(yíng)養(yǎng)也是十分的豐富，消費(fèi)群體也是很廣泛的，和記炭火烤全魚(yú)的出現(xiàn)勢(shì)必會(huì)引起一段時(shí)間內(nèi)的熱潮，也能憑借其獨(dú)特的風(fēng)格繼續(xù)吸引消費(fèi)者的注意力。

和記炭火烤全魚(yú)店里精選深海源頭的新鮮食材，精湛的料理手藝結(jié)合西式的 計(jì)量、科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的操作規(guī)范將烤魚(yú)制作標(biāo)準(zhǔn)化，達(dá)到麻、辣、鮮、香的美味口感更佳化。

創(chuàng)新制作手法 和記炭火烤全魚(yú)顛覆傳統(tǒng)烤魚(yú)的制作手法，充分吸取傣家風(fēng)味、木府烤魚(yú)制法的精華，歷經(jīng)數(shù)十年與眾多技術(shù)共同努力，在反復(fù)上千次的試驗(yàn)之后，成功推出烤魚(yú)的全新模式。

實(shí)現(xiàn)了古老納西族飲食傳統(tǒng)與現(xiàn)代消費(fèi)者需求的很好對(duì)接，并實(shí)現(xiàn)雅俗共存，人見(jiàn)人愛(ài)的旅行式就餐模式。

傳統(tǒng)技法 源自傳統(tǒng)“包烤”技法，選自千里湖里的纖白魚(yú)，配料進(jìn)行腌制，魚(yú)腹中放入時(shí)令水果，各種香草進(jìn)行纏繞，并用銀箔包裹，放入烤魚(yú)容器中進(jìn)行烤制，味厚肉嫩，草香、果香突出，傣家獨(dú)門配料更是讓和記炭火烤全魚(yú)有別于市面上千篇一律的重慶烤魚(yú)風(fēng)味，為食客帶來(lái)巨大驚喜! 店面風(fēng)格 和記炭火烤全魚(yú)裝飾風(fēng)格有傳統(tǒng)復(fù)古風(fēng)，優(yōu)雅細(xì)膩，文藝小清新!和記炭火烤全魚(yú)，特色烤魚(yú)餐廳，這是和記炭火烤全魚(yú)總部十多年來(lái)堅(jiān)持的結(jié)果!和記炭火烤全魚(yú)總部隱藏著太多的老廚師，四川辣，貴州辣，東南亞風(fēng)味辛辣，西式辣等等......各種不同的辣味滿足世界各地的食客。了解更多》》》