杭籠記小籠包加盟品牌介紹

杭籠記小籠包的起源可以追溯到杭州這座歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的城市。

杭州小籠包作為杭州的著名特色小吃，以其皮薄餡嫩、味道鮮美、湯汁豐富而著稱，是中國(guó)傳統(tǒng)面食的精華之一。

然而，在杭籠記的創(chuàng)始人史錢(qián)江眼中，這份美味不應(yīng)僅僅局限于杭州一地，而應(yīng)讓更多人品嘗到其原汁原味。

史錢(qián)江，一位對(duì)小籠包技藝有著深厚情感和獨(dú)到見(jiàn)解的匠人，早年便在外闖蕩，以制作小籠包為生。

他曾在杭州、北京、云南等地開(kāi)設(shè)小店，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和口碑。了解更多》》》