哈妹食品加盟品牌介紹

哈妹品牌于2022年注冊成立的新川味食品品牌。

研發(fā)基地占地124畝、擁有廠房18756㎡，已形成年產兔肉系列產品2000噸和其他肉類腌、鹵制品2000噸生產能力。

哈妹全面延續(xù)原“哈哥”品牌之產品生產，在原“哈哥”6大類31種不同規(guī)格風味的兔肉系列產品的基礎上，新研發(fā)醬鹵肉(牛肉制品、雞肉制品、鴨肉制品)，臘肉及冷吃系列等產品，同時以科研為裁體，走產、學、研相結合的道路，依托科研團隊，不斷開發(fā)新產品，促進了生產經營的大規(guī)模發(fā)展。

品牌服務 成熟代工條件 現(xiàn)已完成腌臘肉制品車間、預制菜(冷吃系列)車間、兔肉加工車間、醬鹵肉制品車間、線下鹵味熟食店的布局，將致力于打造線上、線下、流通、商超等各渠道的聯(lián)動互助; 產品特色 建立在四川樂山，將秉承川菜之精華，做好川味，發(fā)揚川味，以川味為主，結合現(xiàn)在消費人群的喜好，做好新川“味”，深度開發(fā)川式辣鹵并結合四川火鍋做好油鹵工藝。

制作工藝 原料 本產品使用新鮮的兔子里脊肉(每個兔子只有兩條里脊肉約300克)，無骨頭，無肥肉，無肥油，全精肉; 工藝 在10萬級潔凈車間生產，保持10-12攝氏度車間控溫，每小時換氣15-19次。了解更多》》》