海碼頭魚丸加盟電話
- 所在地區(qū)：江蘇-南京市
- 加盟區(qū)域：全國(guó)
- 公司名稱：南京品魚碼頭餐飲有限公司
- 海碼頭魚丸加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 189***28881
- 郵箱地址 ： 189***28881@163.com
- 公司類型 ： 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) ： 餐飲業(yè)
- 總部地址 ： 江蘇省南京市六合區(qū)雄州街道園林東路36號(hào)
海碼頭魚丸加盟品牌介紹
海碼頭魚丸隸屬于南京品魚碼頭餐飲有限公司，是一個(gè)非常不錯(cuò)的美食品牌，以包心有餡為特色。
制作以鯊、鰻的鮮魚肉，剔骨、洗凈，剁成魚丸醬;后分次加入鹽水調(diào)和，再加入干淀粉，拌成魚羹煳狀。
同時(shí)，選取豬五花肉剁成醬，蝦干切碎，調(diào)入醬油、味精、蔥白等作餡。
包制時(shí)，應(yīng)用特造魚丸勺，取餡包在魚羹煳里，用手捏成球狀，放在清水盆中，安放冷水鍋以微火煮熟。
撈起晾在竹篩里待食。了解更多》》》
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