紅哞自助骨頭王加盟品牌介紹

石家莊紅哞餐飲管理服務(wù)有限公司創(chuàng)立于2022年，在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化方面，最重要的就是保證湯汁的味道，創(chuàng)始人大大地減少了在制作過(guò)程中的人工操作，因?yàn)槿斯げ僮骶哂胁淮_定因素，稍有不慎就會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品口味有失水準(zhǔn)。

另外，采用特別定制的計(jì)量桶，用統(tǒng)一的鹽度計(jì)和溫度計(jì)測(cè)量以及用統(tǒng)一的電磁灶，以把控制作過(guò)程中的溫度、加熱功率、蒸煮時(shí)間等也是為了維持產(chǎn)品口味。

全國(guó)門(mén)店的湯底料包都是由與紅哞自助骨頭王合作的中央工廠(chǎng)制作的，醬料包、水料包和干料包制作好后，都會(huì)配送到各地門(mén)店，確保品質(zhì)的統(tǒng)一。

紅哞自助骨頭王選骨頭也是有講究的，不同部位的骨頭做的方法不同，吃起來(lái)的口感也是不一樣的，要說(shuō)用來(lái)啃的骨頭，還是屬脊骨啃起來(lái)味道較好。

脊骨里面有最精華的骨髓，在燉煮的過(guò)程中，湯汁與骨髓融合在一起，吃的時(shí)候吸一口混合了湯汁的骨髓別提多美了。了解更多》》》