胡大飯店加盟品牌介紹

北京胡大餐飲有限公司由當(dāng)時北京簋街更大的龍蝦供應(yīng)商孫玉珍女士創(chuàng)立，北京簋街總店在短短的三年內(nèi)由原來100多平米，七張餐桌的小店發(fā)展為全國連鎖特色中餐廳，多年來門庭若市的排隊叫號已成北京的一道亮麗夜景。

公司成立以來，胡大在“特有的貨源，獨立的配方，特有的口味”所形成的良性循環(huán)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過不斷的實驗，創(chuàng)新，開發(fā)，引進(jìn)，又增添有“胡大饞嘴蛙仔、胡大水煮魚、萬州烤魚、特制香辣蟹、麻辣扇貝”等特色新派川菜，很快在北京的餐飲市場上打出了自己的品牌，先后在中央電視臺，北京電視臺，國外電視臺、北京的各大報紙及網(wǎng)絡(luò)等多家主流媒體被采訪報道。

2008年胡大被評為“京城餐飲業(yè)川菜百家綠色品牌”，京城餐飲業(yè)家常菜百家綠色品牌等多項榮譽稱號。

為弘揚中華美食文化，傳播胡大特色美食，十多年來胡大飯店除在北京開設(shè)分店外，又應(yīng)全國各地食客的要求，先后發(fā)展有北京二店、北京三店、北京3A店、北京四合院店、江陰店、鄂爾多斯店、銀川店、呼和浩特一店、呼和浩特二店、沈陽、天津等多家分店，并在北京建設(shè)有物流配送中心，集采購、加工、倉儲、配送為一體的物流供應(yīng)體系。

2011年胡大引進(jìn)升級管理模式，建立標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化的制作流程與服務(wù)手法，逐漸形成一支職業(yè)化、專業(yè)化餐飲工作團隊，以滿足更多胡大新老客戶的期待，并帶來多方面的健康美食特色體驗。了解更多》》》