薈廷晶萃加盟品牌介紹

薈廷是一家創(chuàng)意本幫菜，也是黑科技的本幫菜餐廳，身為上海的必吃餐廳之一，賣的是汲取本幫菜和港粵菜精華的美味，結合傳統(tǒng)和最新的烹飪技巧，無論是什么食材，都能被發(fā)揮出最大的鮮美。

薈廷·晶萃是上海老豐閣品珍軒餐飲管理有限公司旗下子品牌，于2017年震撼亮相。

薈廷以高端品質中餐料理為核心，在出品上展現(xiàn)出濃厚的滬式腔調(diào)，將傳統(tǒng)滬地本幫菜以創(chuàng)新融合方式全新呈現(xiàn)，所匠心推出的銀鱈魚秋葵酥、蟹粉撈飯、紅酒泡沫牛仔粒、三文魚牛油果卷等一系列看家招牌菜不僅獲得了往來顧客的認可和推薦，還受到了諸多權威機構平臺的肯定。

薈廷，秉著現(xiàn)代烹調(diào)文化藝術精粹，提煉出時鮮本味，融合上海菜、港粵菜給予嶄新詮釋，打造出頂級饕餮雅宴，廣受兩岸三地食客追捧。

薈廷?晶萃務求每一道菜,既要創(chuàng)意設計出挑,又要合乎傳統(tǒng)化風味,靈巧變用煎煮炸燉烤炒蒸等技法，做到菜式鮮、爽嫩、滑的口感滋味標準;并且心系食客不同的味型所需,準確區(qū)分菜式體系,新鮮海鮮、港滬家常小炒、法式甜點等多元化品類美食一應俱全。了解更多》》》