火大大煲仔飯加盟品牌介紹

火大大煲仔飯隸屬于深圳卓耀食代餐飲管理有限公司，為不斷豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，永遠(yuǎn)緊隨市場潮流，公司特引進(jìn)云南、四川等邊地特有的無污染天然名貴香辛料，又選用云南、四川、大別山地區(qū)特有的食用鮮菇，精選大別山地區(qū)50周以上的老雞雞肉等為原料，根據(jù)區(qū)域風(fēng)味要求結(jié)合中醫(yī)理論，秉承中華傳統(tǒng)烹飪飲食制作工藝及科學(xué)的營養(yǎng)配比精心制作出煲仔飯。

火大大煲仔飯?jiān)谥醒霃N房統(tǒng)一研制與制作，再統(tǒng)一配送，以此為主打的產(chǎn)品具有口感自然、味道鮮美，營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，是煲仔類中的養(yǎng)生佳品之選。

同時(shí)也得到消費(fèi)者的一致好評，樹立了較高的產(chǎn)品美譽(yù)度。

品牌特色 火大大煲仔飯的品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、咸魚香肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅(jiān)實(shí)細(xì)密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。

一般而言，生米生菜一鍋煮就，以豆豉排骨飯為例，洗米上鍋，煮六七成熟時(shí)揭開蓋子，加入調(diào)好味汁的生排骨，沿煲邊淋入醬汁香油，微火燜至飯收水，起鍋巴。了解更多》》》