胡須張魯肉飯加盟品牌介紹

胡須張鹵肉飯快餐隸屬于和茗甘味處（南京）餐飲管理有限公司，選用一等級良質(zhì)米，每碗小碗的鹵肉飯均是以150公克的米飯，搭配38公克的粹魯，兩者混合美味的黃金比例，使美味的粹魯魯汁充份在每顆飯粒中流動，將這碗鹵肉飯呈現(xiàn)很好的風(fēng)味;并再放上以日本酒糟手法制造而成的奈良漬，一口鹵肉飯，再搭配一口奈良漬，入口的滋味非常融洽，而整碗鹵肉飯吃起來的感覺是吃「巧」不是吃飽，好吃美味「熱、Q、香」完全展現(xiàn)。

胡須張鹵肉飯加盟鬍鬚張的由來要追溯到民國四十九年(西元一九六○年)，民生西路口的一個賣魯肉飯的攤子。

由于味道好、口味佳、真材實料，所以好口碑帶來了優(yōu)佳的生意。

鬍鬚張的創(chuàng)始人張炎泉先生，因為長期忙碌平均一天的睡眠時大約叁至四小時，實在挪不出時間來整理他那和生意同樣茂盛的鬍子，而久之親近的老顧客就膩稱他為「鬍鬚張」，因此「鬍鬚張」之名從此就不脛而走，倒和他魯肉飯同樣有名，于是魯肉飯和鬍鬚張成了不可分別的註冊商標。

鬍鬚張從民生西路雙連市場對面的路邊攤起家，逐步成長擴充成為今日連鎖企業(yè)體系的經(jīng)營，始終奮進不懈的精神致力于臺灣美食的研製、改革，不惜斥資引進先進的精密餐廚設(shè)備，確保各式產(chǎn)品品質(zhì)并保持一貫的風(fēng)味，以貫徹『品質(zhì)、口味、服務(wù)、衛(wèi)生』的經(jīng)營理念，逐步朝向合理化、企業(yè)化、連鎖化、國際化來發(fā)展，成立了鬍鬚張股份有限公司，期盼中式速食業(yè)能在國內(nèi)、外與西式速食業(yè)并駕齊驅(qū)，實現(xiàn)「賣魯肉飯賣到全世界都知道」的品牌愿景。了解更多》》》