醬臣白酒加盟品牌介紹

醬臣白酒品牌源于中國傳統(tǒng)的釀酒工藝，汲取了千年的釀酒智慧，結(jié)合現(xiàn)代科技手段，打造出了一款口感醇厚、回味悠長的醬香型白酒。

該品牌注重品質(zhì)與創(chuàng)新，致力于為消費者提供優(yōu)質(zhì)的白酒產(chǎn)品，滿足不同人群的口味需求。

產(chǎn)品釀造工藝 醬臣白酒的釀造工藝十分獨特，主要包括以下幾個步驟： 原料準備：選用優(yōu)質(zhì)的紅纓子糯高粱為主要原料，經(jīng)過嚴格的篩選和清洗，確保原料的純凈度。

大曲粉碎：采用高溫大曲產(chǎn)酒生香，由于高溫大曲的糖化發(fā)酵力較低，原料粉碎越細越好，有利于糖化發(fā)酵。

下沙與潑水堆積：下沙是醬香型白酒生產(chǎn)的第一次投料，投料量占總投料量的50%。了解更多》》》