江渝湖酸菜魚加盟電話
- 所在地區(qū)：山東-濟南市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：江渝湖酸菜魚餐飲有限公司
- 江渝湖酸菜魚加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 187***31716
- 郵箱地址 ： 126***5490@qq.com
- 公司類型 ： 有限責任公司
- 所屬行業(yè) ： 餐飲業(yè)
- 總部地址 ： 天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn)新城吾悅廣場B1-B1020
江渝湖酸菜魚加盟品牌介紹
江渝湖酸菜魚只賣兩種魚，鱸魚和黑魚，鱸魚白嫩白嫩的，口感特別細膩處理得很好，沒有腥味，非常鮮美，吃著基本是一點刺都沒有。
黑魚相比鱸魚口感就比較Q彈，也有刺，不過都是大刺，不用怎么挑。
江渝湖酸菜魚，秉承古法酵釀、手工精制的初心，將醞釀才有酸香的自然發(fā)酵法發(fā)揮到極致，選用川西平原特有的青菜用陶壇腌制，寒月初釀，一冬藏儲，經(jīng)過九九八十一天的發(fā)酵陳釀，才具備了如此天然馥郁的酸。
江渝湖酸菜魚的鮮魚選用肉質(zhì)白嫩少刺的黑魚和加州鱸魚，特別是江渝湖酸菜魚的鮮魚現(xiàn)片現(xiàn)燙，魚片刀工非常之講究，要求每片厚度不能超過0.2公分，這樣燙熟的魚片才奶白嫩滑，入口就象與熱戀的情人接吻，香甜又迷醉。
江渝湖酸菜魚一直在不斷發(fā)展，發(fā)展過程中更是取得了巨大進步。了解更多》》》
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