金鵬酸菜魚(yú)加盟品牌介紹

金鵬酸菜魚(yú)采用正宗的古壇酸菜秘制之法，用植物油炒土壇泡制的泡蘿卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等，經(jīng)過(guò)七七四十九天的腌制才能出壇，真的是酸爽過(guò)癮，回味無(wú)窮。

金鵬酸菜魚(yú)采用當(dāng)下潮流的急速冷凍液氮保鮮技術(shù)，迅速將魚(yú)的溫度降到零下幾十度，可以保證魚(yú)的新鮮及鎖住魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)。

南京溧水金鵬餐飲有限公司成立于2015年，旗下品牌金鵬酸菜魚(yú)以其特有的調(diào)味個(gè)獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱(chēng)，以黑魚(yú)為主料，黑魚(yú)是淡水名貴魚(yú)類(lèi)，有“魚(yú)中珍品”之稱(chēng)，是一種營(yíng)養(yǎng)全面、肉味鮮美的高級(jí)保健品，一向被視為病后康復(fù)和老幼體虛者的滋補(bǔ)珍品。

金鵬酸菜魚(yú)配以四川泡菜煮制，成菜肉質(zhì)細(xì)嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩，魚(yú)片嫩白爽滑。

金鵬酸菜魚(yú)是中國(guó)少有的現(xiàn)場(chǎng)烹制活魚(yú)的品牌，其在承襲傳統(tǒng)火鍋、中餐、中式快餐的基礎(chǔ)上，注入前沿的時(shí)尚元素打造出別具一格的菜式和風(fēng)味。了解更多》》》