津味黃燜雞加盟電話
- 所在地區(qū)：北京-北京
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：津味黃燜雞加盟總部
- 津味黃燜雞加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 400-180-8585
- 郵箱地址 ： cw-***@85coffee.com.cn
- 公司類型 ： 有限責(zé)任公司(臺港澳法人獨(dú)資)
- 所屬行業(yè) ： 餐飲業(yè)
- 總部地址 ： 上海市靜安區(qū)威海路598號604室
津味黃燜雞加盟品牌介紹
津味黃燜雞又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。
早起源于濟(jì)南，濟(jì)南府魯菜名店"吉玲園"由于名廚云集佳肴迭出而紅極一時(shí).各商富賈達(dá)官顯貴紛至沓來.與當(dāng)時(shí)的"匯泉樓"聚豐德"并稱省城三大名店.其招牌菜"百草黃燜雞”更是深受時(shí)任山東省主席韓富榘的喜愛.他曾為此賞銀三十塊并稱贊說:"此雞匠心獨(dú)運(yùn)是上品之上當(dāng)為一絕。
津味黃燜雞選料精細(xì)，必須是鮮嫩雞腿肉，對所用主料都需嚴(yán)格過稱下鍋。
每次制作雞肉重量不得超過2斤，確保食料配比`津味黃燜雞必須用江蘇宜興產(chǎn)的砂鍋，不能用金屬器皿。
津味黃燜雞注重火功，一次制作的時(shí)間不得超過6分鐘，確保肉質(zhì)鮮嫩。了解更多》》》
用戶留言（如果您對該項(xiàng)目感興趣，請留言立即獲得最新加盟資料！）
