九江魚莊加盟品牌介紹

巴山蜀水秀天下，錦繡天府川東南。

內(nèi)江，川東南美食之都。

作為內(nèi)江市著名的飲食企業(yè)九江魚莊因所采用的魚均來自雅魯藏布江、嘉陵江、金沙江、長江、烏江、岷江、怒江、珠江、沱江這九條江而取名。

九江魚莊遠近聞名，魚莊內(nèi)的著名魚宴——沸騰魚、鄉(xiāng)味魚、片片魚、九菜一湯(大千干燒鯉魚、蒜香江團、泡椒胭脂、鮮椒清波、燒汁巖鯉、清蒸桂魚、椒香鱸魚、剁椒魚頭、豆豉丁桂、各類魚湯)，合理利用魚的各個部位，煎炒湯羹油炸，運用不同的烹飪手法，將魚這種食材發(fā)揮到極致。

品牌特色 吃魚已有千年歷史，傳統(tǒng)的魚宴菜式上百種， 初以四大魚類為原材料，大頭魚、鯰魚、鯪魚、鯇魚，隨著當?shù)貪O業(yè)的發(fā)展，又推出新的魚宴，采用幾大高值魚，如桂魚、龍魚、鱘魚、石扁條、黃臘丁、江團、水米子等，再加上進口調味品制作出更多新菜品。了解更多》》》