京鴨記?北京烤鴨加盟品牌介紹

京鴨記?北京烤鴨隸屬于天津京鴨餐飲管理有限公司，以北京烤鴨品類為入口，開拓式創(chuàng)新以“社區(qū)店+外賣店+休閑熟食”全新餐飲商業(yè)模式引領(lǐng)者為目標(biāo)，過去烤鴨技術(shù)門檻高，2020年，北京烤鴨品類發(fā)展進(jìn)入高速快車道，公司分解烤鴨技術(shù)難點，獨創(chuàng)的5+2培訓(xùn)體系，使烤鴨出餐不在難，5月京鴨記?北京烤鴨品牌進(jìn)行全面品牌升級，梳理餐飲全新定位，提煉北京元素，以紅五星的標(biāo)志建立品牌視覺符號。

京鴨記?北京烤鴨精選肉質(zhì)豐腴肥美的鴨子，每日新鮮烤制，噴香出爐!噴香撲鼻的烤鴨整齊掛滿櫥柜，這棗紅的色澤，油潤鮮亮的外皮，讓人忍不住垂涎三尺，想要一嘗究竟！只見師傅動作嫻熟，手起刀落間切出多余油脂，片片薄厚均勻連皮帶肉，鴨皮酥脆焦香，鴨肉依舊鮮嫩多汁！搭配面皮、京味蔥絲黃瓜等配料鮮香滿溢，多層次的豐富口感讓人為之著迷！剩下的鴨架也是不可錯過的美味！切成大小均勻的塊狀后下入油鍋炸制，出鍋后撒上調(diào)料拌勻，麻辣味、孜然味、五香味、糖醋味四種口味任選，口口酥脆咸香，又是一道解饞美味! 京鴨記?北京烤鴨憑借實體品多年經(jīng)營，積累了百萬余優(yōu)質(zhì)客戶群體，以餐飲為媒介的經(jīng)營新思想，整合了電子商務(wù)平臺快捷便利、不受時間和空間約束等優(yōu)勢。

京鴨記?北京烤鴨的烤鴨的外表圓潤飽滿，棗紅色澤，不花不糊，吃進(jìn)嘴里皮酥肉嫩，剛出爐的鴨子在6分鐘內(nèi)被片好碼盤上桌，溫度保持在80-90度之間，這樣才能讓食客吃到足夠香脆的烤鴨。

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