京鴨記烤鴨加盟品牌介紹

天津京鴨餐飲管理有限公司旗下品牌京鴨記烤鴨，以北京烤鴨品類為入口，開拓式創(chuàng)新以“社區(qū)店+外賣店+休閑熟食”全新餐飲商業(yè)模式引領(lǐng)者為目標(biāo)，過去烤鴨技術(shù)門檻高，2020年， 北京烤鴨品類發(fā)展進(jìn)入高速快車道，公司分解烤鴨技術(shù)難點(diǎn)，獨(dú)創(chuàng)的5+2培訓(xùn)體系，使烤鴨出餐不在難，5月京鴨記品牌進(jìn)行全面品牌升級(jí)，梳理餐飲全新定位，提煉北京元素，以紅五星的標(biāo)志建立品牌視覺符號(hào)，京鴨記品牌內(nèi)涵，全面打造”北京夢(mèng)品牌精神“以不在北京品味北京”“不在北京領(lǐng)悟北京”的事件營(yíng)銷，創(chuàng)新采用“新媒體+傳統(tǒng)媒體”組合投放，為品牌觸達(dá)更多消費(fèi)者，運(yùn)營(yíng)模塊，線下引入百勝餐飲集團(tuán)運(yùn)營(yíng)成員，2020由 “直營(yíng)”轉(zhuǎn)為“直營(yíng)+合作”的全新模式，為更多想?yún)⑴c烤鴨事業(yè)，但苦于，沒有技術(shù)，沒有品牌，沒有運(yùn)營(yíng)，沒有推廣的餐飲老板，提供一一個(gè)穩(wěn)定的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

美味沁人心脾 京鴨記烤鴨鹵制出來的菜品色澤紅潤(rùn)，香味撲鼻，給人優(yōu)先眼就會(huì)產(chǎn)生濃厚的食欲，除了醇厚的鹵味口感外，還有種特別的熏香味，初聞香味四溢，入口不油不膩不粘，尤其是京鴨記烤鴨的特色熟食，皮肉骨髓隨口輕咬即自然脫落，美味沁人心脾，回味無窮。

京鴨記烤鴨因其不凡的品質(zhì)，成功的品牌運(yùn)營(yíng)，受到全國(guó)各地消費(fèi)者的青睞及社會(huì)各界人士的贊譽(yù)。

京鴨記烤鴨的口味更多，品種更全，宗旨就是以味博天下，以味贏人心。

創(chuàng)新的烤制工藝 京鴨記烤鴨獨(dú)特創(chuàng)新的烤制工藝，御膳祖?zhèn)髋浞剑F(xiàn)代工藝造就了京鴨記烤鴨的獨(dú)特口感，源于陳氏家族祖?zhèn)髋浞?，?jīng)后人現(xiàn)代改良，增加三十多種中草藥，保留傳統(tǒng)口味的同時(shí)增加更多營(yíng)養(yǎng)成分;選用上等品牌肉鴨，通過傳統(tǒng)腌制去除鴨子的腥味和酸味，提升鮮美感，并由技師經(jīng)過18道工序單獨(dú)完成;烤制的鴨子色澤金黃透亮、皮脆肉嫩、鮮香可口、肥而不膩。了解更多》》》