客家老黃酒加盟電話
- 所在地區(qū)：廣東-河源市
- 加盟區(qū)域：上海、北京、深圳
- 公司名稱：龍川縣老隆鎮(zhèn)李愛云客家黃酒店
- 客家老黃酒加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 135***57892
- 公司類型 ： 個體工商戶
- 所屬行業(yè) ： 餐飲業(yè)
- 總部地址 ： 龍川縣老隆鎮(zhèn)蝦公嶺頭6-3號
客家老黃酒加盟品牌介紹
客家老黃酒是一款口感清醇的酒水，原料是糯米。
客家老黃酒客家人在日常生活中喜歡擺筵席宴賓客，稱之為“做酒”，如子女畢業(yè)要“做畢業(yè)酒”，婚娶要“做暖轎酒”，“做完婚酒”，小孩出生三天要“做三朝酒”，滿月要“做滿月酒”，周歲要“做周歲酒”，老人壽辰要“做生日酒”，工匠拜師學(xué)徒要“做拜師酒”、“做出師灑”，諸此種種，顯示了酒在客家人心目中占有極高的地位。
不過客家人所說的酒，特指的是用糯米特制的黃酒，這種黃酒，客家人家家戶戶都會釀制，釀制一般由家里的女主人承擔(dān)。
釀制黃酒水平的高低，還是衡量一個客家婦女能干與否的標(biāo)準(zhǔn)呢。
在客家人的飲食中，飲酒是很普遍的習(xí)俗，客家人年長的會飲，年小的也會飲，有的客家地區(qū)在盛夏時還以酒代茶，普遍飲用。了解更多》》》
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