孔夫子瓦罐加盟品牌介紹

孔夫子瓦罐的特色在于瓦罐湯，其獨(dú)特配方由儒家鼻祖孔子傳承發(fā)揚(yáng)，到現(xiàn)在已有千年歷史，每罐湯汁都要經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)七小時(shí)的慢火熬制，原料在瓦罐內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間低溫封閉受熱，營養(yǎng)物質(zhì)充分溢出，因此湯品原汁原味而軟爛鮮香。

孔夫子瓦罐湯采用多種名貴藥材，配以特制湯包，內(nèi)裝土雞、天麻、猴頭菇等原料，放置一米多高的缸內(nèi)，下以硬質(zhì)木炭恒溫煨制，達(dá)七小時(shí)之多。

由于這缸中之罐是用氣的熱量傳遞，故避免了直接煲燉的火氣，煨出的湯鮮香淳濃，滋補(bǔ)不上火。

根據(jù)每種不同湯品，搭配相應(yīng)的食物，讓來店里的每位顧客可以根據(jù)自己的不同需求，吃到符合自己口味且營養(yǎng)美味的套餐，快捷、美味、衛(wèi)生、營養(yǎng)成了孔夫子瓦罐快餐強(qiáng)烈受到白領(lǐng)一族追捧的原因。

如今的社會(huì)節(jié)奏非?？?，時(shí)間就是金錢得到充分的詮釋，因此規(guī)規(guī)矩矩的就餐就成了一種輕奢，怎樣在較短的時(shí)間內(nèi)攝取最多的營養(yǎng)，就成了人們的追求。了解更多》》》