靠譜雞湯手搟面加盟電話
- 所在地區(qū):黑龍江-哈爾濱市
- 加盟區(qū)域:全國
- 公司名稱:哈爾濱靠譜餐飲管理有限公司
- 靠譜雞湯手搟面加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話: 151***31545
- 郵箱地址 : 272***369@qq.com
- 公司類型 : 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) : 餐飲業(yè)
- 總部地址 : 黑龍江哈爾濱市道里區(qū)顧?quán)l(xiāng)大街78號4單元4層4號
靠譜雞湯手搟面加盟品牌介紹
靠譜雞湯手搟面,主要是面食為主,兒時的味道是我們在菜品經(jīng)營中注重發(fā)展的精髓,煉就獨特的烹飪技術(shù),充分回憶了兒時的味道的 濃郁、醇香、溫暖的特色,構(gòu)建了本公司鮮明的特色餐飲產(chǎn)品,靠譜雞湯手搟面在實際經(jīng)營過程中博采眾長、和持續(xù)改進。
制作工藝講究 靠譜雞湯手搟面做雞湯面講究的:做雞湯面的關(guān)鍵在于熬雞湯。
其實做法也非常簡單,將土雞清洗干凈,剪去雞尖放入湯煲中,將小蔥、姜片和紅棗洗凈,往湯煲中倒入沒過土雞的涼水。
蓋上蓋子,開火將水煮沸,撇去浮沫,蓋上蓋子,轉(zhuǎn)小火慢煲2小時以上,中間不要開蓋,要一次加足水量,煲好雞湯后放鹽,轉(zhuǎn)大火繼續(xù)煲10分鐘后關(guān)火,將雞油撇出,此時雞湯就熬制成了。
此后把熬好的雞湯倒入鍋里同時放入已經(jīng)做好的手搟面,中火煮至6分鐘左右,然后打入兩個攪拌好的固始笨雞蛋,放入打過霜的固始卷心菜,根據(jù)自己的口味加入適當(dāng)?shù)柠},一晚熱騰騰的固始雞湯面就出鍋啦! 健康搭配,營養(yǎng)豐富 靠譜雞湯手搟面正是將面、湯、肉、菜很好結(jié)合。了解更多》》》
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