賴皮魚冷火鍋加盟電話
- 所在地區(qū)：云南-昭通市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：賴皮魚冷火鍋餐飲管理有限公司
- 賴皮魚冷火鍋加盟聯系方式
- 加盟電話： 028-84219095
- 公司類型 ： 有限責任公司(自然人投資或控股)
- 所屬行業(yè) ： 餐飲-魚火鍋
- 總部地址 ： 成都市金牛區(qū)蜀漢路150號
賴皮魚冷火鍋加盟品牌介紹
賴皮魚特色風味冷鍋，70年代發(fā)展于長江之濱的萬縣，其創(chuàng)始人系長江流域打魚船上的漁民，在魚船上長期煮食鮮魚的過程中，逐漸形成了自己獨特的烹魚方法和口味，一直流傳至今。
1996年，一位在餐飲界探索了十余年的賴姓食客在品嘗了該魚后，立即被其鮮、香、嫩所吸引，遂深入漁民生活，虛心求教，潛力研制，結合自己多年的餐飲菜品經驗，終調配出適應現代人口味的特色菜品——“賴皮魚”。
于同年在重慶創(chuàng)立第一家賴皮魚火鍋，97年發(fā)展到郫縣新南街，2002年總店遷入成都羊西線(二環(huán)路外紅燈口右拐50米)蜀通街，所到之處無不受食客熱烈追捧，其火爆場面令人震驚。
賴皮魚冷鍋與傳統牛油火鍋相比更具顯著特色，熟食品上桌即食，辣而不燥，鮮、香、嫩，老少皆可食用。
“賴皮魚”品牌所屬鍋底配方神奇獨特，選料考究廣博。了解更多》》》
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