萊茵馬卡龍加盟品牌介紹

20世紀的初期，佛羅倫斯的貴族凱薩琳梅迪奇嫁給法國國王亨利2世時，患了思鄉(xiāng)病，一位名為Laduree的法國烘焙師從制作三明治的過程中得到靈感，用同樣的方式將用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜烘焙好的香酥餅干，夾上果醬、奶油等制作而成的內(nèi)餡，發(fā)明了這種新式甜點。

頗受凱薩琳梅迪奇的歡心。

萊茵瑪卡龍還有另一個幽默的別稱：“少女的酥胸”.萊茵瑪卡龍奡標志性的特征就是在餅體周圍形成一圈蕾絲狀奶油裙邊，看似少女的文胸，再加上其酥脆而溫潤的口感，與豐腴而富有彈性的少女酥胸有著異曲同工之妙，也許這就是得名的原因吧。

法國人的浪漫多情，在五彩斑斕猶如彩虹般的萊茵瑪卡龍上體現(xiàn)得非常充分。

經(jīng)過上百年的發(fā)展，萊茵瑪卡龍的特質(zhì)和口感也得到了不斷的改良，外殼酥脆，內(nèi)餡濕潤，干濕并存，剛?cè)岵?，輕輕咬一口，酥軟綿密，夾心的配料溢出各種不同的香味，美妙的口感在味蕾上溫柔綻放，恰似一股幸福的滋味涌上心頭。了解更多》》》