老北京鹵煮火燒加盟電話
- 所在地區(qū)：甘肅-隴南市
- 加盟區(qū)域：全國(guó)
- 公司名稱：徽縣老北京鹵煮火燒店
- 老北京鹵煮火燒加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 010-64682301
- 其他電話 ： 139***75440
- 郵箱地址 ： 523***94@qq.com
- 公司類型 ： 有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
- 所屬行業(yè) ： 商務(wù)服務(wù)業(yè)
- 總部地址 ： 北京市朝陽區(qū)北苑路170號(hào)3號(hào)樓7層1單元801號(hào)184
老北京鹵煮火燒加盟品牌介紹
鹵煮火燒這道小吃一直都是北京傳統(tǒng)的特色小吃，起源于老北京城南的南橫街。
相傳在光緒年間因?yàn)橛梦寤ㄈ庵谱鞯奶K造肉價(jià)格昂貴，很多老百姓都買不起，所以人們就用豬頭肉以及豬下水代替，經(jīng)過幾代民間烹飪高手的改良與傳播，造就了鹵煮火燒這道美食。
現(xiàn)在的鹵煮火燒是將火燒與剛燉好的豬腸與豬肺放在一起烹煮，加以炸豆腐片、鹵汁和蒜汁等輔料，使火燒吃起來透而不粘，肉爛而不糟，非常受老百姓的喜愛。
今天的老北京鹵煮火燒品牌就繼承了傳統(tǒng)的制作方法又加以改良，由于它獨(dú)特的口感與味道，不僅吸引了當(dāng)?shù)厝烁吮姸嗟挠慰团c美食者，現(xiàn)在老北京鹵煮火燒被譽(yù)為“金字店”的榮譽(yù)稱號(hào)。
公司這幾年一直大力發(fā)展，管理人員都是經(jīng)過專業(yè)嚴(yán)格的培訓(xùn)才能上崗到位，在產(chǎn)品質(zhì)量上也是狠抓質(zhì)量關(guān)，所以該企業(yè)得到了市級(jí)以上的多種榮譽(yù)稱號(hào)。了解更多》》》
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