老昌鑫湯包加盟品牌介紹

湯包，顧名思義，是一種包子，但是里面是有湯的，和小籠包的區(qū)別在于，湯包比小籠包稍大，而且更注重湯的味道，有些湯包還做成用吸管來(lái)吸里面的湯汁，餡味和皮味可能要稍好一些。

湯包也是包子的一種，中國(guó)中部、江南一些地區(qū)的漢族特色小吃，以湯多為主要特點(diǎn)。

以"小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口"而著稱(chēng)，與小籠包系出同門(mén)。

但浙江新昌將餛飩也稱(chēng)作湯包。

比較著名的有南京六合的龍袍蟹黃湯包、江蘇靖江的蟹黃湯包和江蘇淮安的文樓湯包，淮河以南的九州香湯包等。了解更多》》》