樂園牛肉加盟電話
- 所在地區(qū)：廣東-廣州市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：廣州牛樂園牛肉火鍋餐飲有限公司
- 樂園牛肉加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 020-29142353
- 座機(jī)電話 ： 020-37320522；020-61028370
- 公司類型 ： 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) ： 火鍋
- 總部地址 ： 廣州市白云區(qū)匯景路55號(hào)108鋪
樂園牛肉加盟品牌介紹
樂園牛肉鍋底湯頭講究“清”，用牛骨熬制的清湯湯底十分考驗(yàn)各種食材的新鮮程度和原本味道。
在潮汕當(dāng)?shù)兀疱伒觊T口總有幾個(gè)彪悍的師傅霍霍地切著肉，這是潮汕牛肉美味的源頭，現(xiàn)殺現(xiàn)切的牛肉才能夠 少量的水分流失，從而牛肉的更佳口感。
樂園牛肉的厲害之處，便是將這份現(xiàn)殺現(xiàn)切在上海也貫徹了個(gè)充分：潮汕當(dāng)?shù)氐姆硼B(yǎng)土山牛(黃牛)，從潮汕空運(yùn)到上海，每天新鮮現(xiàn)宰，店內(nèi)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，從牧場到餐桌絕不超過16個(gè)小時(shí)。
為了確保新鮮美味，每天店內(nèi)甚至只供應(yīng)兩頭牛的肉量。
肉雖好，切肉師傅的手上功夫卻也是十分緊要。了解更多》》》
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