老何和他的小伙伴兒港式鹵肉飯加盟品牌介紹

老何和他的小伙伴兒港式鹵肉飯隸屬于河南恩路餐飲管理有限公司，是一家成功經(jīng)營多年的中西式快餐連鎖企業(yè)，立志為全球華人提供安全、健康、美味、時(shí)尚、務(wù)實(shí)的中式快餐!霸王鹵肉飯，用心做事，良心品質(zhì)!一切為了客戶服務(wù)，一切為了員工致富! 公司專精的技術(shù)團(tuán)隊(duì)從事美食行業(yè)已有十余年之久，老何和他的小伙伴兒港式鹵肉飯最初是在臺(tái)灣鐵路上叫賣，后來發(fā)展到街道、步行街、商業(yè)街等，以新鮮的食材、傳承風(fēng)味、快速出餐等特點(diǎn)風(fēng)靡全臺(tái)灣，現(xiàn)今已在大陸展開大規(guī)模招商加盟，只為更多人能嘗到臺(tái)灣鹵肉飯的美味。

臺(tái)灣鹵肉飯好吃，而且操作簡單，當(dāng)然這并不意味著你就能做出地道的臺(tái)灣風(fēng)味，老何和他的小伙伴兒港式鹵肉飯深得其中要領(lǐng)。

做正宗的臺(tái)灣鹵肉飯，首先要正確選擇米的品質(zhì)，米的好壞直接影響著鹵肉飯的口味。

要做正宗的鹵肉飯，米飯必須有合適的口感，顆粒分明而又飽滿，有糯米的粘性但卻并不粘牙。

在臺(tái)灣，很多店家喜歡將一部分陳米混入新米之中，豐富米飯的口感。了解更多》》》