亮歡寨火鍋加盟品牌介紹

貴州亮歡寨餐飲娛樂管理有限公司始終秉承“傳承苗侗民族特色飲食文化、倡導(dǎo)綠色生態(tài)健康飲食”的理念，致力于民族飲食文化研究與民族自主品牌開發(fā)。

先后獲得“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中國(guó)飲食品牌名店”、“全國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康型餐飲名店”、“貴州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目傳承保護(hù)示范基地”、“貴州綠色飲食企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮。

吳篤琴女士也分別獲“品牌中國(guó)年度人物”、“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目傳承人”等稱號(hào)。

1983年，吳篤琴?gòu)钠髽I(yè)下崗后自主創(chuàng)業(yè)，她把傳承千年的苗家酸湯搬上酒店餐桌，率先在凱里餐飲行業(yè)開啟第一個(gè)苗家酸湯魚店——“快活林酒家”，實(shí)現(xiàn)了凱里酸湯從民間菜品向餐飲商品的跨越，成為把苗族酸湯由自給自足的民間食品變?yōu)槭袌?chǎng)商品第一人。

1986年她注冊(cè)成立凱里快活林酒家，2004年組建貴州亮歡寨餐飲娛樂管理有限公司，任董事長(zhǎng)。了解更多》》》