李嬢拌粉加盟品牌介紹

李嬢拌粉所屬公司成立于2017年,是國(guó)內(nèi)專業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)餐飲連鎖管理企業(yè)，以線上線下一體的標(biāo)準(zhǔn)化餐飲運(yùn)營(yíng)新模式，具備完整的全渠道供應(yīng)鏈和研發(fā)中心，標(biāo)準(zhǔn)化的品牌管理和運(yùn)營(yíng)，確保分店的營(yíng)運(yùn)利潤(rùn)。

公司始終秉承“客戶第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、口味至上”的價(jià)值觀，尊重傳統(tǒng)餐飲文化，不斷追求品牌的創(chuàng)新和突破，進(jìn)一步擴(kuò)大全國(guó)連鎖的戰(zhàn)略布局，向國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)餐飲連鎖第一品牌發(fā)起沖擊! 李嬢拌粉的做法，先將米粉放入水中煮熟，后將熟粉從熱鍋中倒入冷水盆中急驟降溫，放入簸箕中將水濾干，待吃時(shí)可依據(jù)氣溫隨意地選用熱、冷水，用笊籬裝上一人份的米粉飛快地在水里浸上三秒鐘，麻利地抖干笊籬內(nèi)的殘水將粉倒入碗中，放入鹽、胡椒粉、味精(雞精)、醬油、麻油(香油)等調(diào)味料，以及蒜末、蔥花、咸蘿卜干、雪里蕻菜沫、油炸花生米等輔菜，最較重要的是加上南昌人喜歡的，由干辣椒末制成的辣椒醬，拌勻后即可食用。

李嬢拌粉具有“韌、爽、鮮、滑”的特點(diǎn)。

由于米粉本身筋道，再加上煮熟后馬上入水冷卻，使得米粉絲毫不綿軟，韌性十足;在吃之前又浸一下水，目的是防止由于米粉放置后產(chǎn)生的粘連，過(guò)水濾干能保證粉條吃起來(lái)根根清楚、條條滑溜;再加上由以上輔菜佐料拌起來(lái)，南昌涼拌粉開胃爽口，即便是嚴(yán)嚴(yán)夏日也令人食指大動(dòng)。

所以來(lái)南昌不妨嘗一下美味可口的南昌涼拌粉，會(huì)讓您回味無(wú)窮。了解更多》》》